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凉拌、热炒均可。无需用水浸泡，出机即可食用。由于其直接用面水制作，出机即为熟品，比手工面皮筋道、透亮。河南万年红多功能凉皮机厂家,1斤面粉可做3斤凉皮，加上独特的汤汁勾兑，香料配制秘方，使这种脍炙人口的风味升华为中华名小吃！河南万年红凉皮机厂家****随时欢迎来人考察、购买机器****凡购买机器者公司免费培训技术**生产凉皮，加工凉皮，现场技术老师一对一培训。包教包会，学会为止。****让您购机无忧。全自动凉皮机质量，凉皮机让你感受与众不同的万年红厂家随着人们生产水平的提高，生活质量的改善。人们对于凉皮的供应季节却越来越模糊，以前凉皮生产加工一般在夏天，所以只有在夏天我们才能吃到凉皮。现在机械化程度高。
在燃料门填入燃料引火（初次点火要慢烧加温），填加燃煤，关闭火门扇，开启鼓风机，约20分钟，待机体发热，内置增压系统开始工作，自动喷射出高温高压蒸汽，工作台温度达到115℃左右已进入工作状态（注：在填续燃煤之时千万要关闭鼓风机，以免喷火伤人。浆糊调兑：无论是没有洗面的水磨面粉浆、水磨大米浆、淀粉搅拌浆或是机洗、手工洗的面粉淀粉浆。将浆糊盛入桶内将浓度计放置浆汁中，先稠后稀，用清水调兑，一般的建议浓度为12.5左右，因地适宜。（注：盛浆糊的液面深度必须高于浓度计的长度）。托盘上料定型→蒸制：新托盘使用之前先洗净、烘干、浓刷食用油，置高温火源醺炙适度，这是为了今后的使用打好基础。把托盘放置在操作台上（操作者必须穿长袖、戴手套）。
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